Viapiana Green

Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 dias
12 de dezembro de 2018
Viapiana Rosé
12 de dezembro de 2018

Viapiana Green

 VINHO  Viapiana Green
 REGIÃO  Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
 UVAS  Glera, Viognier, Riesling Itálico e Sauvignon Blanc
 SAFRA  Não safrado
 ENÓLOGO  Elton Viapiana
 ESTÁGIO  Tanques de aço inoxidável
 PRODUÇÃO  8.000 Kg/hectare
 GRADUAÇÃO ALCOÓLICA  10,5 %
 FERMENTAÇÃO  ALCOÓLICA 12 dias
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO 15 ºC
FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA 0%
AÇÚCAR RESIDUAL 3,8 g/L
ACIDEZ TOTAL 6,9 g/L
AROMAS

Frutas cítricas, abacaxi, limão e toque de vegetais.


EM BOCA

Leve, frutado e refrescante.

 

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Coloração amarelo-esverdeado. Aroma de frutas cítricas como abacaxi e limão, com toques vegetais. Na boca é leve, frutado e com final muito refrescante.


GASTRONOMIA

Petiscos e frutos do mar, peixes grelhados. Ideal para refrescar momentos na piscina ou beira de praia.


TEMPERATURA DE SERVIÇO

Servir entre 8 e 10ºC.

Prêmios

Faça o download da ficha técnica em PDF

Download